Vintage kitchen

Inspirace minulostí na talíři současnosti
Autor: 
Janečková Pavla
ISBN: 
9788026444800
9788026444978
Rok vydání: 
2022
Počet stran: 
232
Poskytovatel: 
Palmknihy
Typ: 
Jazyk: 
Cena: 
49 Kč
362424
pap
pdf
Anotace: 

Držíte v ruce unikátní knihu. Není to zdaleka jen kuchařka plná pozoruhodných receptů a krásných fotografií lákavých pokrmů. Je to kniha, která vás přiměje začít se dívat na jídlo jinak než dosud. Tušili jste, k čemu je nám vlastně dobrá polévka, jakou roli v našich životech hraje kaše, kde se vzal knedlík, jak se k nám dostala pohanka nebo kde si poprvé pochutnali na perníku? Pavla Janečková Hájková zná odpovědi na spoustu takových otázek a sepsala je pro vás. Léta sbírá dobové a historické recepty, sleduje, jak se jednotlivá jídla vyvíjela, jak se měnily naše chutě, a proč dnes jíme to, co jíme. Svoje poznatky pak zhmotňuje v receptech, které jednoduše musíte vyzkoušet, protože ochutnat totéž co lidé před staletími je neskutečné dobrodružství. Přitom použijete běžně dostupné suroviny a postupy, které zvládne každý domácí kuchař. Kniha Vintage Kitchen je jako stroj času, prostřednictvím chutí a vůní vás přenese například do dob obrozeneckých nebo až do starého Říma. Je to napínavá a krásná cesta plná nečekaných objevů, díky nimž může být váš život o kousek bohatší a chutnější. Gastronomická novinářka a provozovatelka bistra Topinka Darina Křivánková

Nové e-knihy k vypůjčení

public://cover/cover_417829.jpg
public://cover/cover_339086.jpg
public://cover/cover_382099.jpg
public://cover/cover_387675.jpg
public://cover/cover_387403.jpg
public://cover/cover_420953.jpg
public://cover/cover_420927.jpg
public://cover/cover_420928.jpg
public://cover/cover_420922.jpg
public://cover/cover_420949.jpg
public://cover/cover_420923.jpg
public://cover/cover_420924.jpg

Nové audioknihy k vypůjčení

public://cover/cover_401606.jpg
public://cover/cover_403310.jpg
public://cover/cover_387594.jpg
public://cover/cover_420905.jpg
public://cover/cover_420906.jpg
public://cover/cover_420826.jpg
public://cover/cover_206587.jpg
public://cover/cover_362511.jpg
public://cover/cover_420555.jpg
public://cover/cover_420531.jpg
public://cover/cover_415745.jpg
public://cover/cover_393750.jpg