Pivní Brno

Pivovarnictví a pivní kultura Brna od počátků po současnost
Autor: 
Vrána Filip
ISBN: 
9788076893993
9788076894006
Rok vydání: 
2024
Počet stran: 
208
Poskytovatel: 
Palmknihy
Vydavatel: 
Typ: 
Jazyk: 
408089
pap
epub
Anotace: 

Nad pěnivým mokem se uzavírají dohody, zakládají politické strany, řeší se světový mír a lze v podstatě říct, že co se v Čechách a na Moravě nedomluví u piva, jako by snad ani neexistovalo. Naše pivní kultura právem vstoupila do dějin.Brno je spojováno s lecčím: s funkcionalistickou architekturou, kávou, speciálním orlojem, pro mnohé nesrozumitelným jazykem a – pivem! Pivní Brno je kniha, která by neměla chybět v žádné knihovně a je vlastně úplně jedno, jestli jste konzumentem piva, nebo se mu (zcela nepochopitelně) vyhýbáte. A důvod? Je naprosto jednoduchý – s pivovarnictvím a hospodami není totiž spojena jen ona kultura setkávání se, ale v nemalé míře z nich vychází celková podoba města: každý den při svých cestách míjíte budovy, které jsou s vařením a čepováním chmelového moku neodmyslitelně spojeny a daly Brnu jeho současnou tvář. Průvodce pivním Brnem čtenářům v jednotlivých kapitolách představí slavné brněnské osobnosti, které se zasloužily o rozvoj pivovarnictví, seznámí vás s historií i současností pivní scény a také odhalí spoustu zajímavých informací, které vás minimálně překvapí. Věděli jste, že se kvalita piva posuzovala podle přilepených kalhot k lavici, že v Brně vařily pivo jeptišky nebo že sušárny sladu byly z preventivních důvodů vykázány za hradby a byla tu i nejstarší sladovnická škola v Evropě?
Nachystejte si pořádně vymytý krýgl a vydejte se na fascinující objevitelskou cestu městem, které dalo českému pivu takové osobnosti, jako byl František Ondřej Poupě nebo Bohumil Hrabal. Rozhodně nebudete zklamáni!
Věděli jste, že:
v Brně působil nejslavnější sládek české historie? fenomén zeleného piva začal vlastně v Brně? katedrála na Petrově skrývá i náhrobek sladovníka? v Brně byla nejstarší sladovnická škola v Evropě? v centru Brna funguje nejstarší český minipivovar? Mendel pěstoval své hrachy ve stínu pivovaru? v centru Brna byly i klášterní pivovary? ve středověku se brněnské pivo nedalo skoro pít?

Katalog elektronických knih a audioknih

Nové e-knihy k vypůjčení

public://cover/cover_423605.jpg
public://cover/cover_423606.jpg
public://cover/cover_423593.jpg
public://cover/cover_423550.jpg
public://cover/cover_423551.jpg
public://cover/cover_423552.jpg
public://cover/cover_423553.jpg
public://cover/cover_423554.jpg
public://cover/cover_423548.jpg
public://cover/cover_423549.jpg
public://cover/cover_423400.jpg
public://cover/cover_422562.jpg

Nové audioknihy k vypůjčení

public://cover/cover_423570.jpg
public://cover/cover_422918.jpg
public://cover/cover_422919.jpg
public://cover/cover_422920.jpg
public://cover/cover_423480.jpg
public://cover/cover_423469.jpg
public://cover/cover_423468.jpg
public://cover/cover_420811.jpg
public://cover/cover_393750.jpg
public://cover/cover_403310.jpg
public://cover/cover_423467.jpg
public://cover/cover_390857.jpg