Pivní Brno

Pivovarnictví a pivní kultura Brna od počátků po současnost
Autor: 
Vrána Filip
ISBN: 
9788076893993
9788076894006
Rok vydání: 
2024
Počet stran: 
208
Poskytovatel: 
Palmknihy
Vydavatel: 
Typ: 
Jazyk: 
Cena: 
49 Kč
408089
pap
epub
Anotace: 

Nad pěnivým mokem se uzavírají dohody, zakládají politické strany, řeší se světový mír a lze v podstatě říct, že co se v Čechách a na Moravě nedomluví u piva, jako by snad ani neexistovalo. Naše pivní kultura právem vstoupila do dějin.Brno je spojováno s lecčím: s funkcionalistickou architekturou, kávou, speciálním orlojem, pro mnohé nesrozumitelným jazykem a – pivem! Pivní Brno je kniha, která by neměla chybět v žádné knihovně a je vlastně úplně jedno, jestli jste konzumentem piva, nebo se mu (zcela nepochopitelně) vyhýbáte. A důvod? Je naprosto jednoduchý – s pivovarnictvím a hospodami není totiž spojena jen ona kultura setkávání se, ale v nemalé míře z nich vychází celková podoba města: každý den při svých cestách míjíte budovy, které jsou s vařením a čepováním chmelového moku neodmyslitelně spojeny a daly Brnu jeho současnou tvář. Průvodce pivním Brnem čtenářům v jednotlivých kapitolách představí slavné brněnské osobnosti, které se zasloužily o rozvoj pivovarnictví, seznámí vás s historií i současností pivní scény a také odhalí spoustu zajímavých informací, které vás minimálně překvapí. Věděli jste, že se kvalita piva posuzovala podle přilepených kalhot k lavici, že v Brně vařily pivo jeptišky nebo že sušárny sladu byly z preventivních důvodů vykázány za hradby a byla tu i nejstarší sladovnická škola v Evropě?
Nachystejte si pořádně vymytý krýgl a vydejte se na fascinující objevitelskou cestu městem, které dalo českému pivu takové osobnosti, jako byl František Ondřej Poupě nebo Bohumil Hrabal. Rozhodně nebudete zklamáni!
Věděli jste, že:
v Brně působil nejslavnější sládek české historie? fenomén zeleného piva začal vlastně v Brně? katedrála na Petrově skrývá i náhrobek sladovníka? v Brně byla nejstarší sladovnická škola v Evropě? v centru Brna funguje nejstarší český minipivovar? Mendel pěstoval své hrachy ve stínu pivovaru? v centru Brna byly i klášterní pivovary? ve středověku se brněnské pivo nedalo skoro pít?

Katalog elektronických knih a audioknih

Nové e-knihy k vypůjčení

public://cover/cover_395156.jpg
public://cover/cover_395157.jpg
public://cover/cover_395497.jpg
public://cover/cover_394949.jpg
public://cover/cover_395608.jpg
public://cover/cover_394950.jpg
public://cover/cover_395673.jpg
public://cover/cover_395038.jpg
public://cover/cover_395039.jpg
public://cover/cover_424893.jpg
public://cover/cover_424863.jpg
public://cover/cover_424864.jpg

Nové audioknihy k vypůjčení

public://cover/cover_424905.jpg
public://cover/cover_424903.jpg
public://cover/cover_424904.jpg
public://cover/cover_424353.jpg
public://cover/cover_424894.jpg
public://cover/cover_416658.jpg
public://cover/cover_424846.jpg
public://cover/cover_401411.jpg
public://cover/cover_423281.jpg
public://cover/cover_424828.jpg
public://cover/cover_206630.jpg
public://cover/cover_402995.jpg